Soolased tordid
Kala võileivatort on värske ja maitseküllane piduroog, mis ühendab õrnade kalakihtide maitse pehme leiva ja kreemja täidisega. Torti valmistatakse kihtidena, kasutades suitsulõhet, mida täiendavad maitsestatud toorjuust, hapukoor ning sidruni nüansid. Maitset lisavad värske till, kapparid, marineeritud kurk ja köögiviljad.
Pealt kaunistatakse kala- ja sidruniviilude, maitserohelise ning kergeks krõmpsuks sobivate lisanditega. Kala võileivatort sobib suurepäraselt pidulikele sündmustele, pakkudes maitset, mis rõõmustab kalasõpru ja toob lauale pidulikkust.
NB! Kaunistus vastavalt hooajale. Kujundus kokkuleppel tellimisel. Võimalik kohandada vastavalt kliendi soovidele.
Tordi kogust võiks arvestada järgmiselt:
Tordi kaal | Inimeste arv |
2.0 kg | 15-20 |
2.5 kg | 20-25 |
3.0 kg | 25-30 |
3.5 kg | 30-35 |
4.0 kg | 35-40 |
Suitsukana-singi võileivatort on maitseküllane ja pidulik roog, mis sobib ideaalselt nii perekondlikeks sündmusteks kui ka tähtpäevadeks. Selle kihid on valmistatud pehmest leivast või saiatoodetest, mis on vaheldumisi täidetud kreemja suitsukana- ja singitäidisega. Maitset täiendavad sageli maitsestatud toorjuust, hapukoor, värske kurk, paprika ja maitseroheline. Pealt kaunistatud suitsukanatükkide, singiviilude ning köögiviljadega, pakub see tort nii silmailu kui ka täiuslikku maitseelamust. Sobib suurepäraselt külmlauale, pakkudes rikkalikku ja tasakaalustatud maitsekooslust.
NB! Kaunistus vastavalt hooajale. Kujundus kokkuleppel tellimisel. Võimalik kohandada vastavalt kliendi soovidele.
Tordi kogust võiks arvestada järgmiselt:
Tordi kaal | Inimeste arv |
2.0 kg | 15-20 |
2.5 kg | 20-25 |
3.0 kg | 25-30 |
3.5 kg | 30-35 |
4.0 kg | 35-40 |